亚洲色情 香港13家必吃东说念主气大排档，那些不可亏负的估客可口
大排档是香港经典的好意思食符号，走进映入眼帘看似芜杂实则整齐整齐的大排档街区亚洲色情，搭配着嘈杂的吆喝声，没错，这便是香港！在这里香气十足的不仅仅生动菜色，更是浓浓的情面味。
香港在19世纪中为了门径正当的熟食小贩，进而有了派司轨制，大排档防护菜色种类多、价钱便宜的子民小吃，因而广受大众可爱。全盛期间香港有多达40家大排档，但现在生动的所剩未几啦，思体验香港最在地的食肆空间，一定要到当地大排档走一走。
盛记
士丹利街的一列大牌档，是香港特质之一。其中有50年历史的盛记，眩惑不少中环打工仔帮忙，午饭时段必定爆满。椒盐系列如椒盐排骨、椒盐鱿鱼都是牌号菜式。此外，煎酿三宝、豉椒炒蛏子和姜葱炒蟹也会让你一试谨记！
地址：中环士丹利街82号
买卖时候：11am-3pm, 5pm-11pm
长发面家
短短的一条耀东街，就有好几家铁皮屋式大牌档，长发面家便是其中一家最旺场的。这里有着传统铁皮屋大排档面孔，绿色篷布顶，营造出一个终点悠闲的氛围。绿色墙身挂上了手写的菜单，大牌档推介自家手打鱼蛋和墨鱼丸，还有炸鱼皮、猪手面和秘制豉油皇捞面。牌号的鱼蛋面着实弹牙可口，面条也煮得爽，连酱油也很有水准。
地址：深水埗耀东街14号地下
买卖时候：11am-2.30am
爱文生大排档
说到大排档，在地香港东说念主一定狂推这家，爱文生是香港老字号大排档中的老字号，位在深水埗比拟不是不雅光区的地点，是以来香港玩有到这里吃一顿，确凿算大众
每晚7点到9点的岑岭的期间，四间接续的店铺越过五十张的桌子也自傲不了主顾的眷注，洞开式厨房食品爆炒的香气扑面而来，吆喝声四起淆乱超卓。到凌晨，也会有许多来宾开车过来宵夜。黑椒咸猪手，豉椒炒蛤，薯仔牛柳粒等都是爱文生的招聘菜。
地址：深水埗石硖尾街1号地下B-C号
买卖时候：5pm-11pm
陈根记
自从1997年近邻的店铺离开，陈根记就横跨两个大档口，夜夜爆满。全场可坐几百东说念主，每到六点即可入座，过七点就要等位。最清贫是，它空口无凭写明不提供定位，更显大牌档的生动文化。
Wasabi手撕鸡，重量颇大。此外还有加配料腌过夜，上皮风干六小时后烧约50分钟便成的公草鹅，鹅皮油光闪闪已令东说念主馋涎欲滴，加上秘制的酸梅酱，当然大受门客接待，平凡日子都可日卖六十只。
地址：沙田禾輋村市井大排档 3-5号
买卖时候：6pm-1am
胜香园亚洲色情
位在香港中环的胜香园大排档，是典型的大排档型态，好像的铁皮和帆布搭建而成，在用餐时候经常是大排长龙，在这里找座位然而要各凭要领，伙计可忙得没时候呼唤，第一次到访可能会有点焦急旁徨，但这亦然体验大排档的真谛之一。
胜香园最有名的便是番茄汤通粉系列，险些每桌都一定会点这说念红彤彤的汤面，酸酸甜甜的口感十分开胃，必点的还有牌号牛油柠檬蜜糖脆脆，烤的酥脆的面包搭配蜜糖柠檬酱，写到这里忍不住涎水要流下来，思起来就让东说念主余味无穷。
地址：香港岛中环好意思轮街2号
买卖时候：8am-5pm (周日与节沐日闭店)
苏记茶档
买罕有少的老式茶档，主打咖啡奶茶通粉三文治等生动好意思食，以猪扒面最著名，加只煎蛋，再来一杯鸳鸯。三点三来一件西多士，炸至漂亮的金黄色，外脆内软。这里的卫生环境跟一般香港大牌档相似，不要奇怪座位周围洒落着垃圾，胜在滋味不俗。
地址：深水埗耀东街15-16门前大牌档
买卖时候：6am-7pm（ 星期二至日）
妹记大排档
妹记大排档在尖沙咀的店面，有传闻统大排档的拥堵，妹记的用餐区更显广大干净，是比拟当代化的大排档空间，亦然香港年青东说念主的爱店。诚然店内走当代风，但菜色口味依旧是香港老经典：炸猪手、椒盐鲜鱿、红烧豆腐煲都是必点，推选三五好友一王人来，经典菜一次点王人越过瘾。
地址：香港尖沙咀加拿芬说念20号加拿芬广场5楼
买卖时候：11：30am-11:30pm
炳记茶档
要数香港最红大牌档，大坑的炳记茶档一定榜上有名。炳记茶档的奶茶曾被CNN誉为全香港四大最佳喝奶茶之一，听这个封号就知说念炳记茶档的犀利！
不仅仅不雅光客必访，亦然香港在地东说念主不可或缺的闲居。除了奶茶，炳记茶档最有名的还有猪扒面、猪扒鸡蛋三文治，好像可口又经济实惠，让炳记茶档自1950年代开业于今屹立不摇，推选来香港通盘弗成错过。
尽管坐满门客，但地点尚算广大，莫得挤逼感，飘溢着悠闲的小社区氛围；加上侍应业绩殷勤，称得上是香港大牌档的星级享受。
地址：大坑施弼街5号侧
买卖时候：7am-3:30pm（星期一闭店）
玉叶甜品
这里莫得凉气，莫得醒目的牌号，以至说得上是毫无装修，就在陡坡上摆着几张破旧桌椅，便是这家“玉叶甜品店”。店名虽以甜品挂帅，但也有多款大排档面食，推介猪手面、水饺面、云吞面等，价钱合适，且可双拼。
许多在中环上班的东说念主，一放工都会来到这里吃个宵夜。看着菜单，价钱亲民得难以置信。来宾都险些无须看菜单就喊出了他们思要的牛腩面、猪手面、海带绿豆沙。
地址：中环苏豪伊利近街2号
买卖时候：1pm-11pm
强记
贯串7年都登上香港米其林推选榜单，小店于2021年由鸭寮街路边摊搬至此铺位，用餐环境比往常更自得，菜单聘用也愈加丰富。
这里由早开到晚，早上和中午供应粥粉面，晚上则以锅气小炒为主，牌号盐焗鸡、沙姜鸡、沙姜鸡脚和各款海鲜菜式都值得一试。不外煎虾米肠粉、强记煲仔饭、花生旺菜猪骨粥等小食的滋味亦不如从前。
地址：湾仔骆克说念406号
买卖时候：12am-10pm(周一闭店)
醉和里
有别于一般大排档，这里整宿买卖，是住户饭堂；夜市以提供登第点心、锅气小炒及打冷为主。每天凌晨二时半运转有40多款港式点心出笼，凌晨五点起更有粥品、肠粉及多样早餐供应；其他时段还有过百款风姿热炒、打冷卤水以及茶餐厅好意思食等。
地址：黄大仙正德街熟食亭2号
海防说念临时熟食小贩市集
有越过40年历史、驻足于尖沙咀天桥底的海防说念临时熟食小贩市集，经鼎新后于2020年重开，保留了铁皮屋顶的野心，室内讳饰飘溢传统大排档作风，地点比往常加广大。这里共有九间熟食摊位，当中不乏历史悠久的老字号。
若果你情迷港式茶档风情，通盘退却错过合香园，店铺开业多年，餐牌上款款都是经典茶档好意思食，葱花咸牛蛋治、沙嗲牛肉多士、咖央西多士等等都很受接待。
德发牛肉丸，早年以手打牛丸而广为东说念主知，诚然刻下已改为机械协助制作，但水准仍是不俗。雇主有益采用上乘肉眼腩肉，在工厂崭新制作，每粒外形圆滚，吃起来鲜味爽弹。
地址：九龙尖沙咀海防说念390号
吴松街临时熟食小贩市集
早于1984年启用的吴松街临时熟食小贩市集，一直是庙街好意思食地标之一。2021年熟食市集完成鼎新工程后重开，专有的圆桶形开发野心矗立在吴松街、庙街及北海街之间，并设多个出进口，简易收支。室内约有十个摊位，早午市提供茶餐厅快餐，晚餐时段则主打小炒及海鲜小菜。
入夜后东说念主流如鲫，市集外数十张桌子济济一堂，厌烦好不淆乱。其中源记海鲜以崭新、真材实料的食料，领有了十分多的熟客。生猛游泳海鲜、土产货合时蔬菜、炭炉烧鹅、打边炉（暖锅）、煲仔饭、打冷等，都是源记海鲜饭铺的可口主题，晚晚座无虚设。
地址：九龙油麻地吴松街29至39号亚洲色情
